La principal actividad docente de Fundación Dolor es la formación de médicos anestesiólogos expertos en Medicina del Dolor y Cuidados Paliativos por medio de un Curso Superior Bianual y Universitario (Universidad de Buenos Aires).

Asimismo, se encuentra abierta la inscripción a un nuevo Curso, el 1er Curso Universitario Teórico-Práctico de Acupuntura para Expertos en Medicina del Dolor y Cuidados Paliativos de la Fundación Dolor de la A.A.A.R.B.A. El mismo es un Posgrado Avanzado de la Universidad de Buenos Aires y está destinado a la actualización de nuestros ya Expertos, en la acupuntura como terapia alternativa aplicada a los pacientes con Dolor.

Dentro del proyecto de actualización continua, se encuentra el Curso Internacional sobre Dolor. El próximo tendrá lugar en Buenos Aires, en el año 2012, siendo el 16º encuentro de estas características.

El Departamento Asistencial, que tiene como objeto servir a la comunidad, provee de atención especializada gratuita por medio de Unidades Asistenciales en hospitales públicos, subvencionadas por la Fundación.
Además, dicho Departamento ofrece un amplio listado de los médicos Expertos en Dolor que ofrecen su atención en forma particular.